11 сентября 2016 года в рамках международного фестиваля «Гольфстрим» состоялось торжественное объявление победителей общегородского конкурса «Лучший народный торт к 100-летию города Мурманска» и теперь Мурманск имеет свой своеобразный гастрономический символ – торт.    

Конкурс был проведен комитетом по экономическому развитию города Мурманска  по инициативе главы муниципального образования город Мурманск Алексея Веллера. Его целью стало создание торта под фирменным наименованием «Мурманский», который не только способствовал продвижению имиджа города, но и стал бы своеобразным кулинарным сувениром таким, как всем известные торты: «Прага», «Москва», «Киевский», «Ленинградский».

Конкурс проводился по двум номинациям:

– «Лучший народный рецепт торта «Мурманский»;

– «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта «Мурманский» по народному рецепту.

В первой номинацию участвовало 22 народных рецепта. Конкурсным жюри был выбран лучший рецепт жительницы города Мурманска - Ятович Ирины Фёдоровны;

Во второй номинации приняли участие 4 организации: ООО «Кафе Лавита», ООО «Дело плюс», ООО «Миндаль», ООО «Кондитерский Дом Бурченковых», которые выпекали торты по народному рецепту.

26 августа 2016 года в отеле «Азимут»  конкурсным жюри проводилась дегустация изготовленных участниками конкурса тортов.  Победителем конкурса в номинации  «Лучшее предприятие общественного питания по изготовлению торта «Мурманский» по народному рецепту»  признано - ООО «Миндаль».