Первый гастроужин проекта «Россия на вкус» открыл регион Якутия
В ресторане «Печенга» (г. Заполярный) состоялся первый уникальный гастроужин «Якутия» проекта «Россия на вкус», который привлек внимание всех любителей высокой кухни и гастрономических экспериментов. На одной кухне встретились два мастера кулинарного искусства: бренд-шеф проекта «Вкус Якутии» Николай Атласов и шеф-повар ресторана «Печенга» Александр Казакевич.
Николай Атласов, известный своими инновациями в использовании традиционных якутских ингредиентов, представил многообразие вкусов и ароматов, характерных для северной кухни. Его блюда, основанные на натуральных и экологически чистых продуктах, продемонстрировали богатство кулинарного наследия Якутии и умение создавать уникальные сочетания.
Александр Казакевич, уже завоевавший сердца жителей Заполярного своими кулинарными изысками, показал, как можно соединить северные традиции и современные кулинарные техники. Его творческий подход в сочетании с опытом Атласова позволил создать изысканное меню, которое поразило гостей.
Участники ужина смогли попробовать такие блюда, как строганина, саламат с кобяйскими карасями, легендарное блюдо Севера - салат «Индигирка» и авторские блюда от шеф-повара ресторана «Печенга» Александра Казакевича. Каждое блюдо ужина было продумано до мелочей и дополнено авторскими коктейлями, которые внесли разнообразие вкусовых ощущений.
Гостям удалось не только насладиться великолепной кухней, но и пообщаться с шеф-поварами, узнать о секретах приготовления блюд и тонкостях кулинарного творчества.
Николай Атласов и Александр Казакевич выразили надежду на продолжение сотрудничества и проведение подобных гастрономических мероприятий в будущем. Гастроужин стал ярким событием, продемонстрировавшим, как можно объединить традиции и новаторство в гастрономии.
Ресторан «Печенга» и проект «Вкус Якутии» приглашают всех желающих в следующий раз окунуться в уникальную атмосферу гастрономической культуры и насладиться волшебством вкусов.
Для справки:
На территории Мурманской области в течение 2025 года планируется проведение гастрономических мероприятий «Россия на Вкус» с привлечением ведущих шеф-поваров России от Дальнего Востока до Калининграда в формате «один месяц – один регион».
В рамках гастрономических мероприятий будут проходить:
– круглые столы;
– мастер-классы шеф-поваров;
– дегустация региональных блюд;
– гастрономические ужины с участием шеф-поваров регионов России.
Целями проведениямероприятия являются: популяризация гастрономического потенциала Мурманскойобласти и регионов России, обмен поварским опытом, привлечение внимания к культурепитания. В основе проведения мероприятий лежит идея единения, обмена гастрономическимитрадициями народов России, развития современной высокой кухни на базе локальныхпродуктов.Приглашаем принять участие в III Международном конкурсе «Туристический код моей страны, города, поселка, района - PRO-туризм»
Жителей и гостей города приглашаем принять участие в III Международном конкурсе «Туристический код моей страны, города, поселка, района - PRO-туризм»!
Цель конкурса - создание и разработка новых туристических маршрутов, проектов и инициатив, идей и практик, направленных на популяризацию и развитие индустрии туризма.
В Конкурсе могут принимать участие граждане в возрастных категориях:
- от 10 до 13 лет;
- от 14 до 17 лет;
- от 18 до 35 лет;
- от 36 лет и старше.
В 2024 году Организационным комитетом конкурса было принято решение расширить границы конкурса. «PRO – туризм» вышел на международный уровень! К участию в Конкурсе приглашаются граждане стран БРИКС, ШОС и ЕАЭС от 10 лет и старше.
Конкурс проводится в целях реализации Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и Указа Президента РФ от 7 мая 2024 «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года».
Конкурс пройдет в два этапа:
1 этап – заочный, с 27 сентября 2024 года по 20 февраля 2025 года;
2 этап – очный, пройдет с 18 по 20 марта 2025 года в рамках Международной выставки туризма и индустрии гостеприимства «MITT» в городе Москве.
Участникам конкурса предложены различные номинации, среди которых: «История страны, история народов - этнографический туризм», «Научный и промышленный туризм», «Почувствуй вкус! Гастрономический туризм», «На здоровье! Лечебно-оздоровительный туризм», «Экскурсионный туризм», «Гостеприимная семья» и многие другие.
5 победителей в возрастной категории 14-17 лет будут награждены путевками в МДЦ «Артек» на специализированную смену «Территория развития – городская среда» в декабре 2025 года.
Международный конкурс «Туристический код моей страны, города, поселка, района – PRO-туризм» входит в перечень мероприятий Министерства просвещения Российской Федерации, направленных на развитие интеллектуальных и творческих способностей молодых граждан, на 2024/25 учебный год.
Участники конкурса регистрируются и направляют работы по ссылке:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeBV38MIGUlo8fG5KbmQVkSYb6-jhtyWEyqimqofKVvcRo7zA/viewform
СООРГАНИЗАТОРЫ КОНКУРСА:
Комиссия по территориальному развитию, городской среде и инфраструктуре Общественной палаты Российской Федерации;
Ассоциация общественных объединений «Национальный Совет молодёжных и детских объединений России»;
Центр детско-юношеского туризма, краеведения и организации отдыха и оздоровления детей ФГБОУ ДО ФЦДО Министерства просвещения РФ;
Центр исследований сетевой экономики МГУ имени М. В. Ломоносова;
Проектно-учебная лаборатория городского развития Государственного университета управления.
Обзор конкурса 2024 года:
https://rutube.ru/video/private/91b002296cc04783a1fe9323379c1070/?p=6oIZHxIRmq88Vy4GuecxFg
Официальный сайт конкурса: https://россия-территория-развития.рф/protourism
С полным списком номинаций можно ознакомиться в Положении о конкурсе.
Подведены итоги реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» в Мурманской области
За 4 года реализации на территории Мурманской области в рамках национального проекта поддержано 63 проекта на общую сумму консолидированного бюджета порядка 360 млн рублей:
Мурманская область – первый регион в Арктике, который стал обладателем двух классифицированных пляжей, где жители и гости региона могут безопасно отдыхать у воды, также был создан один новый банно-оздоровительный комплекс, отремонтированы и обустроены два круглогодичных бассейна.
С 2025 года поддержка предпринимательских инициатив будет продолжена в рамках нового национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Авиакомпания S7 Airlines возобновляет сезонные рейсы из Домодедово в Хибины
Авиакомпания S7 Airlines возобновляет сезонные рейсы из Домодедово в Хибины – точку притяжения путешественников, туристов, спортсменов и любителей горных вершин. В настоящее время авиакомпанией будет выполняться 4 рейса в неделю: в понедельник, среду, пятницу и воскресенье. С 17 марта появится еще два дополнительных рейса: по четвергам и субботам. Билеты уже в продаже.
Напомним, что с 31 января, благодаря поддержке правительства Мурманской области действует авиасообщение по субсидируемому маршруту Калининград – Апатиты, утвержденному Росавиацией. По информации аэропорта «Хибины», данное направление очень быстро набирает популярность.
/ Министерство транспорта и дорожного хозяйства Мурманской области /
В России стартует IX Всероссийский конкурс «Чемпионат по развитию внутреннего туризма «I LOVE RUSSIA-2025»
В 2025 году Всероссийский конкурс пройдет с 15 по 19 октября в Санкт-Петербурге в рамках IX Международного фестиваля по развитию туризма, культуры и образования «I LOVE RUSSIA-2025 (Я ЛЮБЛЮ РОССИЮ-2025)».
Чемпионат с 2016 года является платформой для успешного сотрудничества между регионами, обеспечивая создание профессиональных и творческих объединений среди молодого поколения России. За 8 лет охват участников конкурса составил 75 субъектов России.
Каждый регион – участник должен представить на конкурс видеоролик на выбранную тему: «Лучший экскурсионный маршрут», «Лучшая бизнес – идея в сфере туризма и гостеприимства». Проект состоит из двух этапов.
Победителям первого отборочного этапа приедут на финал в Санкт-Петербург, где им предстоит очная защита конкурсного проекта.
Эксклюзивным финалом Чемпионата станет общий фильм о красоте и величии России, который будет визитной карточкой городов-участников и позволит каждому региону стать потенциальной принимающей стороной как для туристов из других стран, так и для россиян, путешествующих внутри страны.
Более подробно о IX Всероссийском конкурсе «Чемпионат по развитию внутреннего туризма «I LOVE RUSSIA-2025» можно ознакомиться в Положении о конкурсе на сайте проекта УСПЕШНОЕ ПОКОЛЕНИЕ или в группе ВКонтакте.
